2 apríla, 2020
Kuracie prsia 6 kg, olej 3 dcl, cibuľa 400 g, maslo 100 g, hrášok sterilizovaný 2,5 kg, soľ, múka 200 g, paprika červená sladká 20 g
Kuracie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, nakrájame na kocky. Na časti oleja speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme mäso, mletú červenú papriku, soľ, podlejeme vodou a dusíme. Podusené mäso zahustíme nasucho opraženou múkou, pridáme hrášok, zjemníme maslom a varíme 20 minút. Ako prílohu použijeme ryžu, tarhoňu alebo rôzne upravené zemiaky
