Telefón

045 / 53 17 910

Email

info@chrien.sk

Kontaktujte nás
Zákaznícka zóna
Zákaznícka zóna

Kategória: Normy pre školy

2 apríla, 2020

Bravčové stehno s bielou fazuľou

Bravčové stehno 9 kg, olej 0,9 L, cibuľa 2 kg, fazuľa suchá biela 4 kg, korenie na mäso, paprika červená mletá sladká, drvené paradajky alebo paradajkový pretlak 300 g, Soľ. Bravčové stehno umyjeme, osušíme, potrieme korením na pečenie mäsa

Read More

2 apríla, 2020

Kuracie prsia na hrášku

Kuracie prsia 6 kg, olej 3 dcl, cibuľa 400 g, maslo 100 g, hrášok sterilizovaný 2,5 kg, soľ, múka 200 g, paprika červená sladká 20 g Kuracie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, nakrájame na kocky. Na časti oleja

Read More

2 apríla, 2020

Králičie na zelenine

Králičie mäso 7 kg, mrkva 1,5 kg, smotana 12% 1 L, vjacia 14 ks, špenát 600 g, soľ, malso 200 g, cesnak 100 g Z králičieho mäsa oddelíme panenky. K zvyšnému mäsu pridáme smotanu, sparený špenát a všetko spolu rozmixujeme. Masu dochutíme

Read More

2 apríla, 2020

Guľáš s rybieho mäsa

Cibuľu očistíme, pokrájame a opražíme na oleji, pridáme rascu, paradajkový pretlak, papriku červenú mletú sladkú, bobkový list, korenie čierne mleté, zalejeme vodou a povaríme. Do pripraveného základu vložíme umyté, na kocky pokrájané rybie mäso, varíme maximálne 15 minút. Šťavu

Read More

2 apríla, 2020

Hovädzí guľáš milánsky

Hovädzie zadné 6 kg, olej 0,3 L, múka 200 g, soľ, drvené paradajky (paradajkový pretlak) 550 g, cukor kryštálový 7 g, Hovädzie mäso umyjeme v celku, osušíme, pokrájame na kocky, opečieme na oleji, pridáme rajčiakový pretlak alebo drvené paradajky, soľ

Read More
Prihlásením súhlasíte so spracovaním osobných údajov.
Súhlas so súbormi cookie s Real Cookie Bannerom